Berufsschule St. Erhard: Fachbereich Ernährung
Im Fachbereich Ernährung bieten wir Fachklassen für folgende Ausbildungsberufe:
- Bäcker, Bäckerin
- Fachkraft Küche
- Fachverkäufer, Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
- Konditor, Konditorin (nur 1. Lehrjahr)
- Fleischer, Fleischerin
- Fachverkäufer, Fachverkäuferin Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
- Fachkraft für Gastronomie; Fachpraktiker, Fachpraktikerin im Gastgewerbe
- Fachpraktiker, Fachpraktikerin Küche (Beikoch)
Schultage im Fachbereich Ernährung
Diese Lehrkräfte unterrichten im Fachbereich Ernährung
Michael Berger, Fachlehrer
Daniela Decker, Fachlehrerin
Stefan Häuslbauer, Fachlehrer
Kornelia Klarl, Studienrätin
Elisabeth Ragaller-Huber, Studiendirektorin
Angelika Renner, Oberstudienrätin
Eva Schiller, Fachlehrerin
Susanne Schwarzmüller, Fachlehrerin
Elisabeth Straßer, Studienrätin
Christina Stuchlik, Studiendirektorin
Michael Wazlawiz, Fachlehrer Maximilian Weiß